OMSCHRIJVING
Das Lieblingsbackbuch vieler Familien. Ich (Jeanine – Gründerin INDISHA) und Kollegin Yvonne haben auch viele Rezepte gebacken. Empfohlen!
Healthy Baking eignet sich für gesunde Naschkatzen oder Liebhaber des herzhaften Backens, die auch nach einem leckeren Kuchen oder selbstgebackenem Brot noch gerne in ihre Kleidung passen. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass nicht jeder Stunden in der Küche verbringen kann. Viele Rezepte sind im Handumdrehen zubereitet.
Das Buch ist voll von süßen und herzhaften Backrezepten, die nur nahrhafte Zutaten verwenden und die Ausgewogenheit der Rezepte sorgfältig überwacht wird. Keine Blutzuckerspitzen oder -abstürze, sondern sorgfältig hinzugefügte gute Fette und Proteine für eine gleichmäßige Energieverteilung. Genießen Sie köstliche Schokoladenkekse, einen festlichen Schokoladenkuchen oder Toffee-Kuchen, Karotten-Cupcakes oder Erdbeer-Scones. Natürlich alles ohne Zucker, Weizen- oder Kuhmilch und nahezu ohne Gluten.
Ein paar unserer Favoriten : Karotten-Cupcakes (ohne Belag), Bratapfel-Muffins, Schokoladenkekse, irisches Dinkelbrot (ganz einfach und schnell). Kokosblütenzucker kann in den Rezepten meist auch durch ein paar zusätzliche Datteln ersetzt werden.
Rezensionen
Über Amber
Amber hat in der Vergangenheit die Millionärsmesse in Belgien organisiert. Während eines wohlverdienten Sabbaticals wurde sie auf einer Reise durch Argentinien krank. Nachdem ich viel zu lange von Zucker, Stress und schlechter (falscher) Ernährung gelebt habe – und jetzt mit chronischem Energiemangel. Die Behandlung durch einige großartige Ärzte in Argentinien, die Spitzensportlern dabei helfen, topfit zu sein, führte zu einer völlig neuen Sicht auf Lebensmittel und zu einem dauerhaften Interesse an Ernährung, Energie und Vitalität. Die Lösung der Ärzte war keine Medizin, sondern eine andere Diät! Voller Tatendrang, voller Mut und endlich eine Nummer kleiner geblieben, entschloss sich Amber ein paar Monate später, ihren Job zu kündigen und sich ganz der Sache zu widmen. Jetzt ist sie Ernährungscoach und verbessert erfolgreich den Ernährungs-IQ ihrer Kunden!