Manuka Neuseeland

Manuka New Zealands Manuka-Honig ist 100 % natürlicher monofloraler Manuka-Honig, der ausschließlich aus Neuseeland stammt. Bezogen aus ihren eigenen Bienenstöcken oder von externen Imkern in Neuseeland. Manuka New Zealand produziert, verarbeitet und verpackt alle seine monofloralen Manukahonige in Neuseeland. Und testet alle seine monofloralen Manukahonige auf die Wirkstoffe Methylglyoxal (MGO), Dihydroxyaceton (DHA) und Hydroxymethylfurfural (HMF). Und Farbe, Leitfähigkeit, Geschmack, Aroma, Vorhandensein von Manuka-Pollen, Feuchtigkeitsgehalt und mikrobiologische Parameter.

Was ist Manuka-Honig?
MGO-Manuka-Honig stammt vom einheimischen neuseeländischen Manuka-Strauch (Leptospermum scoparium), der seit mehr als 80 Millionen Jahren wild in dieser unberührten, rauen Landschaft wächst. Aufgrund der einzigartigen klimatischen Bedingungen und der isolierten Lage Neuseelands hat der Manuka-Strauch eine hervorragende und vor allem einzigartige, sehr starke Bioaktivität entwickelt. Die einheimischen Maori nutzten die Blätter und die Rinde des Manuka-Strauchs für eine Vielzahl innerer und äußerer Beschwerden. Die ersten Honigbienen wurden 1839 von europäischen Siedlern nach Neuseeland gebracht. Fast hundert Jahre lang blieben die Vorteile von Manuka-Honig unbekannt. Erst in den letzten Jahrzehnten wurden die bemerkenswerten Eigenschaften von Manuka-Honig entdeckt.

Die besonderen Qualitäten und Eigenschaften von MGO-Manuka-Honig sind in keinem anderen Honig auf dem Planeten zu finden. Manukahonig ist das einzige 100 % natürliche Produkt, das von Natur aus einen hohen Anteil an Methylglyoxal (MGO) enthält. Es ist bekannt, dass Manuka-Honig in der richtigen Stärke den Körper nährt und seine Selbstheilungskräfte unterstützt.

Was macht Manuka-Honig so besonders?
Manuka-Honig ist der erste Honig, der so umfassend erforscht und für seine besonderen natürlichen Eigenschaften anerkannt wurde. Dieser seltene Honig wird jedes Jahr nur wenige Wochen lang produziert, wenn der Manuka-Baum blüht. Manuka-Nektar liefert die besonderen natürlichen Verbindungen, die Manuka-Honig zur wertvollsten Honigsorte machen – eine Kombination aus den alten Eigenschaften von Honig und den kraftvollen Eigenschaften des neuseeländischen Manuka-Baums.

Wie rein ist der Honig?
Die wichtigste Maßnahme zum Schutz des monofloralen Manukahonigs von Manuka Zealand betrifft die Platzierung der Bienenstöcke: Es werden abgelegene, unberührte Standorte weit entfernt von landwirtschaftlich genutzten Flächen gewählt. Dadurch wird das Risiko des Einsatzes von Herbiziden und Pestiziden an diesen Standorten minimiert.

100 % Neuseeland; 100 % zuverlässig, 100 % messbar, 100 % original!