Mijn winkelmandje

Sluit

Boeken

De Voedselzandloper - over afvallen en langer jong blijven

€17.95

Beschrijving

Een must read boek voor iedereen die geïnteresseerd is hoe je door een goed voedingspatroon gezond oud kunt worden. Arts en onderzoeker Kris Verburgh bewijst in de Voedselzandloper dat gezond eten van groot belang is bij het jong houden van je lichaam en de preventie van (vele welvaarts-) ziektes. Onze voeding bepaalt voor een groot deel de snelheid waarin we verouderen en kwalen krijgen. Kris baseert zijn mening op de laatste wetenschappelijke inzichten en maakt korte metten met voedings'kennis' vanuit populair wetenschappelijk onderzoek dat niet gedegen is uitgevoerd, maar wel vaak de media haalt. En biedt een alternatief voor de al lang achterhaalde Schijf van vijf en Voedseldriehoek. In het boek lees je wat ongezonde voeding is en wat gezonde alternatieven hiervoor zijn. De Voedselzandloper is vlot leesbaar geschreven. En sluit naar mijn idee aan bij een trend van de laatste tijd die ook gedragen wordt door auteurs als Amber Alberda, onderzoekers achter Oerdis.nl of schrijvers Ria Penders en Yvonne van Stigt van Oergondisch genieten.

Inhoud: Inleiding; 1. Over geneeskunde, diëten en voeding; 2.Driehoeken, cirkels en zandlopers; 3. De drie basisprincipes (suikers zijn zeer ongezond, kijk uit met proteïnen, vetten zijn gezonder dan gedacht); 4.De voedselzandloper; 5. Enkele inzichten betreffende onze gezondheid; Conclusie; Menus's en recepten; Verklarende woordenlijst; Noten; Register; Woord van dank.

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)