Wil je hulp om te starten met een gezonder eetpatroon? Deze bestseller op het gebied van groene sappen & smoothies bevat maar liefst 500 recepten om je gezondheid & vitaliteit een boost te geven! Voor elk moment van de dag. Voor elk wat wils - ook voor kinderen! Heerlijke smaakcombinaties voor lekkere detox, snack of maaltijdvervangende drankjes. Zie de foto's voor voorbeelden van sapjes uit het boek.

Sappen van verse ingredienten behouden de meeste vitaminen, mineralen, enzymen en andere gezondheidsbevorderende ingredienten. De voedingsstoffen in (slow juiced) verse sappen worden direct in je bloed opgenomen. Ze kunnen helpen je te beschermen tegen cardiovasculaire problemen of ontstekingsziekten als reumatoide artritis. Sappen kunnen ook reinigend werken; zorgen dat tarwe- en melkproducten uit je systeem gaan. Of je helpen te stoppen/minderen met geraffineerde suikers, chocolade of enkelvoudige koolhydraten. 

Kinderen worden vooral blij van de mooie kleuren en verse smaak van sapjes gemaakt van hun favoriete fruit. Zonder dat ze in de gaten hebben dat er ook groenten in hun sapje verstopt zitten ;-). In het boek staan ideeen voor voedende na-school snack sappen & smoothies, zonder veel suiker of zout. 

Alle recepten worden duidelijk uitgelegd en zijn makkelijk te volgen. In het boek veel tips om de juiste ingredienten te kiezen voor je sapje of smoothie en ze nog smaakvoller maken. Geillustreerd met kleurenfoto's van alle recepten.

• Basisinformatie: In de inleiding wordt basisinformatie gegeven voor het bereiden van sappen en smoothies: keukengerei, technieken, ingrediënten en suggesties voor het vervangen van basisingrediënten.
• Kleurenfoto’s van alle recepten .